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運動・スポーツ栄養学第５版

身体活動・運動ガイドや食事摂取基準に準拠。競技別の実践的な献立も収載。
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応用栄養学

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栄養と運動

過食，運動不足の問題を中心に，主要な栄養素と「運動」との関係をQ&A方式で簡明に解説します。
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応用栄養学

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エッセンシャル　スポーツ栄養学

栄養士，管理栄養士のための「実践するためのスポーツ栄養学」を意図し編集。
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応用栄養学

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エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

スポーツ栄養学における最新の研究成果を踏まえ，現時点でのエビデンスを競技別・対象別に整理。
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応用栄養学

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身体づくりと食べ物のはなし

「ザバス」を創出したスポーツ栄養学の第一人者が「身体づくり」と「食べ物」の関係を詳述する。
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応用栄養学

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環境・スポーツ栄養学

特殊環境，スポーツ栄養の基礎と実践指導について詳述。「食事摂取基準2010年版」に即し改訂。
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応用栄養学

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基礎から学ぶ！スポーツ栄養学

知識や身体のしくみ，エネルギー代謝といった基礎から，現場で求められる栄養学の知識までを網羅。
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応用栄養学

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子どものためのスポーツ食トレ

トップアスリートの栄養指導を行ってきた著者による，スポーツ栄養の基本とレシピが満載の１冊！
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応用栄養学

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コンディショニングのスポーツ栄養学

日々の理にかなった食生活が選手のコンディションを整え，パフォーマンスを向上させる。
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応用栄養学

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ジュニアダンサーのためのバレエ食レッスン

バレエやダンスを習う，ジュニアダンサーへ。パフォーマンスを上げる食事と栄養がわかる１冊。
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応用栄養学

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女子栄養大学のスポーツ栄養教室

スポーツで活躍するための「たたかう身体」を作る栄養のとり方・食べ方をご紹介。
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応用栄養学

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スポーツ栄養学

公認スポーツ栄養士としてサポート経験がある研究者による，スポーツ選手に特化したテキスト
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応用栄養学

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スポーツ栄養学

サポートに必要な知識と選手の特性に応じた目標摂取量の設定法を学び，実際の食事計画につなげる
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応用栄養学

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スポーツ栄養学（ステップアップ：15）

解剖生理学，栄養学の基礎を押さえ，アスリート，一般の人たちへの栄養指導を解説する。
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応用栄養学

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スポーツ栄養学　

栄養学を専門的に学んでいない体育学部の学生向け。スポーツと栄養の関係を興味深く学べる。
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応用栄養学

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スポーツ・健康栄養学（シリーズ：　６）

健康維持や生活習慣病予防に役立つ運動と栄養摂取，およびスポーツ選手の栄養管理について解説。
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応用栄養学

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スポーツする人のためのリカバリーごはん

運動によって傷ついた筋肉に必要なのは，回復をサポートする「リカバリーごはん」。簡単レシピが満載。
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応用栄養学

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体育・スポーツ指導者と学生のための
スポーツ栄養学

日常の競技生活やコンディショニングにおいて実戦可能な知識や方法を紹介。
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応用栄養学

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2020年版スポーツ栄養学最新理論

世界のスポーツ栄養学の最新の知見・情報について日本人研究者が紹介・解説。
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応用栄養学

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2024年版スポーツ栄養学最新理論

可能性の段階にある最新・最先端の研究内容を中心に紹介。
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応用栄養学

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