© 2026 Nihon-Ad Inc. All Rights Reserved.
本サイトの書誌情報はJPO出版情報登録センターから提供されており転載を禁じます。

Word[フリーワード検索]
Category[分類検索]

栄養科学ファウンデーションシリーズ 

生化学・基礎栄養学 第3版

著者:
池田 彩子 著編集  石原 健吾 著編集  小田 裕昭 著編集 
  • 内容紹介
  • 目次
  • 追加情報

生化学・基礎栄養学の要点を簡潔に押さえた「教えやすい」教科書。〔内容〕人体の構造/酵素/生体エネルギーと代謝/糖質の代謝/たんぱく質・アミノ酸の代謝/脂質の代謝/ビタミン・ミネラルの栄養/水と電解質の代謝/情報伝達/他。

Deprecated (8192) : str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated [in /home/hcv2002h9icn/html/templates/Books/detail.php, line 98]

池田 彩子
名学芸大

石原 健吾
龍谷大

小田 裕昭
名大

出版社:
朝倉書店
判型:
B5
ページ数:
192ページ
本体価格:
2700円
ISBN:
9784254616712
発売日:
2022年 9月 9日